Товарищество с ограниченной ответственностью «ЮжТранс Алматы» 8 объявлений
  • ID вакансии PRf96f3579d74c9f
Сохранить
  • Вакансия опубликована 31.07.2026

Повар

от 350 000 до 400 000 тенге
Повар мучного процесса
Проживание и питание
Информация о вакансии
  • Тип занятости постоянная
  • График работы полный рабочий день
  • Условия труда нормальные
  • Стажировка Предполагается, оплачивается
  • Опыт работы 3 года
  • Образование послесреднее
Рабочих мест
3
Обязанности

Обязанности повара мучного процесса:

  • Приготовление блюд из теста узбекской кухни (манты, лагман, чучвара, ханум, самса, лепешки и другие мучные изделия) в соответствии с технологическими картами и утвержденными рецептами.
  • Замес, разделка, раскатка и формовка различных видов теста.
  • Подготовка начинок и полуфабрикатов для мучных изделий.
  • Соблюдение технологии приготовления, норм закладки сырья и стандартов качества.
  • Контроль качества используемых продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий.
  • Соблюдение санитарно-гигиенических требований, правил охраны труда и техники безопасности.
  • Контроль условий хранения сырья, теста, полуфабрикатов и готовой продукции, соблюдение сроков годности.
  • Поддержание чистоты рабочего места, производственного оборудования, инвентаря и кухонной посуды.
  • Рациональное использование сырья, предотвращение потерь и порчи продуктов.
  • Своевременное приготовление и выдача блюд в соответствии с заказами и производственным планом.
  • Участие в инвентаризации продуктов, сырья и производственного инвентаря.
  • Выполнение поручений шеф-повара и су-шефа, соблюдение внутренних стандартов предприятия.

    •  

    Профессиональные навыки
    Личные качества
    • Дисциплинированность;
    • Выносливость и усердие;
    • Добропорядочность;
    • Бережливое производство;
    • Знание продукта;
    Регион
    г. Алматы, Бостандыкский район
    Место работы
    пр. Аль-Фараби, 27/2

    Обучитесь новым навыкам на Skills Enbek

    Ваш сертификат автоматически появится в резюме

    Товарищество с ограниченной ответственностью «ЮжТранс Алматы»
    Деятельность ресторанов и предоставление услуг по доставке продуктов питания, за исключением деятельности объектов, находящихся на придорожной полосе

    Количество работников: 15

    Сведения по доступности рабочего места:
    Обратитесь в карьерный центр
    Возникли трудности?

    Обратитесь к нам в службу техподдержки, так мы сможем решить вашу проблему.