«ЮжТранс Алматы» Жауапкершілігі шектеулі серіктестігі 8 объявлений
  • Бос жұмыс орны ID PRf96f3579d74c9f
Сақтау
  • Бос жұмыс орны 31.07.2026 жарияланды

Аспаз

350 000 бастап 400 000 теңгеге дейін
Повар мучного процесса
Тұру және тамақтану
Бос жұмыс орны туралы ақпарат
  • Жұмыспен қамту түрі тұрақты
  • Жұмыс тәртібі толық жұмыс күні
  • Еңбек жағдайы қалыпты
  • Тағылымдамадан өту Болжанады, төленеді
  • Жұмыс тәжірибесі 3 жыл
  • Білімі ортадан кейін
Жұмыс орындары
3
Міндеттері

Обязанности повара мучного процесса:

  • Приготовление блюд из теста узбекской кухни (манты, лагман, чучвара, ханум, самса, лепешки и другие мучные изделия) в соответствии с технологическими картами и утвержденными рецептами.
  • Замес, разделка, раскатка и формовка различных видов теста.
  • Подготовка начинок и полуфабрикатов для мучных изделий.
  • Соблюдение технологии приготовления, норм закладки сырья и стандартов качества.
  • Контроль качества используемых продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий.
  • Соблюдение санитарно-гигиенических требований, правил охраны труда и техники безопасности.
  • Контроль условий хранения сырья, теста, полуфабрикатов и готовой продукции, соблюдение сроков годности.
  • Поддержание чистоты рабочего места, производственного оборудования, инвентаря и кухонной посуды.
  • Рациональное использование сырья, предотвращение потерь и порчи продуктов.
  • Своевременное приготовление и выдача блюд в соответствии с заказами и производственным планом.
  • Участие в инвентаризации продуктов, сырья и производственного инвентаря.
  • Выполнение поручений шеф-повара и су-шефа, соблюдение внутренних стандартов предприятия.

    •  

    Кәсіби дағдылар
    Жеке қасиеті
    • Тәртіптілік;
    • Төзімділік пен еңбексүйгіштік;
    • Парасаттылық;
    • Үнемді өндіріс;
    • Өнім туралы білім;
    Аймақ
    Алматы қ., Бостандық ауданы
    Жұмыс орны
    пр. Аль-Фараби, 27/2

    Skills Enbek-те жаңа дағдыларды оқып үйреніңіз

    Сіздің сертификатыңыз түйіндемеде автоматты түрде пайда болады

    «ЮжТранс Алматы» Жауапкершілігі шектеулі серіктестігі
    Жол бойындағы белдеулерде орналасқан объектілердің қызметінен басқа, мейрамханалардың кызметі және тамақ өнімдерін жеткізу бойынша корсетілетін қызметтер

    Қызметкерлер саны: 15

    Жұмыс орнының қолжетімділігі туралы мәліметтер:
    Мансап орталығына хабарласыңыз
    Қиындықтар туындады ма?

    Бізге техникалық қолдау қызметіне хабарласыңыз, сондықтан біз сіздің мәселеңізді шеше аламыз.