Рабочих мест
6
Обязанности
-
Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам.
-
Соблюдение рецептур, норм закладки продуктов и технологии приготовления.
-
Контроль качества и свежести используемых продуктов.
-
Соблюдение санитарных норм и требований пищевой безопасности.
-
Соблюдение сроков и условий хранения продуктов.
-
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
-
Бережное использование кухонного оборудования и инвентаря.
Профессиональные навыки
Личные качества
- Знание продукта;
- Инициативность;
Регион
Карагандинская область, г. Караганда
