осуществлять встречу и размещение гостей ресторана; координировать работу персонала зала в течение смены; контролировать качество сервиса и готовность зала к работе; обрабатывать резервирования по телефону, онлайн и при личном посещении; разрешать конфликтные ситуации с гостями; управлять кассой и проводить расчёты с гостями; следить за соблюдением санитарных норм и правил; обеспечивать надлежащее оформление зала.

• Құжаттаманы жүргізу және есептілікті қалыптастыру;
• Еңбекті ұйымдастыру және қызметкерлерді басқару;
• Кассалық, ұйымдастырушылық-өкімдік, есептік құжаттарды жүргізу;
• Іс қағаздарын жүргізу;
• Қонақтарға қызмет көрсету стандарттарын сақтау;
• Мейрамханада қонақтарға қызмет көрсетуді бақылау;
• Құжат айналымын ұйымдастыру;
• Қонақтарды қарсы алу және орналастыру;

• Бейімділік;
• Жауапкершілік;
• Бизнесті түсіну;
• Ұқыптылық;
• Дербестік және жауапкершілік;
• Ынтымақтастық және өзара іс-қимыл;
• Күйзеліске тұрақтылық;
• Шыдамдылық;
• Ойлау икемділігі;
• Тез шешім қабылдай білу;
• Командада жұмыс істей білу;
• Мақсаткерлік;
• Тәртіптілік;
• Дәлдік;
• Сыпайылық;
• Мейірімділік;
• Төзімділік пен еңбексүйгіштік;
• Ауызекі сөйлеу дағдылары;
• Жазбаша қарым-қатынас жасау дағдылары;
• Зейінді шоғырландыру және бақылау;
• Келіссөз жүргізу шеберлігі;
• Тәлімгерлік (тәлімгерлік, коучинг);
• Ақпаратты іздеу және талдау;
• Парасаттылық;
• Оқу және өзін-өзі оқыту қабілеті;
• Шығармашылық және шығармашылық;
• Үнемді өндіріс;
• Өнім туралы білім;
• Жұмыс процестерін бақылау;
• Сауалнама жүргізу және бағаларды бақылау;
• Сауалнамалар мен зерттеулер жүргізу;
• MS Office бағдарламасында жұмыс істеу;
• Белгісіздік жағдайында жұмыс істеу;
• Құрылымдық мәселелерді шешу;
• Бастамашылық;
• Клиентке бағдарлау;
• Компьютерлік сауаттылық;
• Көшбасшылық;
• Көп мәселелік;