Tехнологиялық процесті бақылайтын жоғары білікті маман: шикізаттың, дайын өнімнің параметрлері, аспаптардың көрсеткіштері мен талдау нәтижелері бойынша технологиялық жағдайлардың сақталуы. Жабдықтың жұмысын бақылайды, ақаулардың пайда болуын, технологиялық процестен ауытқуды болдырмайды.

Ескірген білім мен дағдылар:

• жабдықтармен жұмыс істеу.

Жаңа білім мен дағдылар:

• бағдарламалық жасақтаманы орнату, ақауларды ертерек анықтау.