• Карьерный рост
• Социальный пакет

организовывать и контролировать работу ресторана во время смены;

создавать высокий уровень гостеприимства;

контролировать качество сервиса и соблюдение стандартов;

управлять работой официантов и других сотрудников зала;

распределять задачи и контролировать их выполнение;

оперативно решать нестандартные ситуации и работать с обратной связью гостей;

контролировать состояние зала, атмосферу и внимание команды к деталям;

взаимодействовать с кухней, баром и другими подразделениями;

контролировать дисциплину, внешний вид и соблюдение стандартов команды;

следить за порядком и готовностью ресторана к работе;

участвовать в обучении и адаптации сотрудников.

• Ведение документации и формирование отчетности;
• Организация труда и управление персоналом;
• Ведение кассовых, организационно-распорядительных, отчетных документов;
• Соблюдение стандартов обслуживания гостей;
• Контроль обслуживания гостей в ресторане;

• Аналитическое мышление;
• Доброжелательность;
• Контроль рабочих процессов;
• Логическое рассуждение;
• Лидерство;

• Русский / высокий уровень