1. Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий.

2. Осуществляет общий контроль над сохранностью материальных ценностей, занимается инвентаризацией и списанием техники и посуды в зале и на кухне.

3. Консультирует посетителей по вопросам наличия имеющихся услуг.

4. Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.

5. Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводит соответствующие организационно-технические мероприятия.

6. Обеспечивает чистоту и порядок в помещениях и на прилегающих к ним или зданию территориях.

7. Контролирует соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.

• созданию для них комфортных условий.;
• Ведение документации и формирование отчетности;
• Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей;
• Организация труда и управление персоналом;
• Ведение кассовых, организационно-распорядительных, отчетных документов;
• Информационно-справочное консультирование клиентов;
• Ведение делопроизводства;
• Соблюдение стандартов обслуживания гостей;
• Контроль обслуживания гостей в ресторане;
• Организация документооборота;
• Встреча и размещение гостей;

• Адаптивность;
• Ответственность;
• Гибкость мышления;
• Аккуратность;
• Вежливость;
• Доброжелательность;
• Концентрация и управление вниманием;
• Инициативность;