Требования:

Опыт работы от 3 лет на позиции администратора или менеджера в сфере общепита;

Опыт управления персоналом и залом;

Знание программы iiko — обязательно;

Знание казахского и русского языков;

Грамотная речь, клиентоориентированность;

Ответственность, стрессоустойчивость, лидерские качества;

Готовность работать в вечернее и ночное время.

Обязанности:

Организация и контроль работы караоке-бара в течение смены;

Управление персоналом и контроль выполнения стандартов сервиса;

Контроль качества обслуживания гостей;

Работа с гостями, решение спорных и нестандартных ситуаций;

Контроль кассовой дисциплины, заказов и работы в iiko;

Контроль открытия и закрытия смены;

Контроль чистоты, порядка и готовности залов;

Взаимодействие с кухней, баром и другими подразделениями;

• Ведение документации и формирование отчетности;
• Организация труда и управление персоналом;
• Ведение кассовых, организационно-распорядительных, отчетных документов;
• Соблюдение стандартов обслуживания гостей;
• Контроль обслуживания гостей в ресторане;

• Адаптивность;
• Аккуратность;
• Лидерство;