Обязанности: чем занимается шеф-повар, кроме готовки (составление меню, управление командой, контроль закупок). Обучение: где учиться этой профессии и какие навыки нужны. Карьера: как пройти путь от помощника повара до шефа. Зарплата: сколько зарабатывают мастера кухни.

• Кондитерлік өнімдерді өндіру;
• Жаңа рецептураларды әзірлеу және бекіту;
• Тамақ өнімдерін дайындау;
• Аспаздарды қажетті еңбек және материалдық ресурстармен қамтамасыз ету;
• Қонақ үй мейрамханасының өндірістік процесін ұйымдастыру;
• Аспазшылар бригадасының жұмысын ұйымдастыру;
• Қонақ үй аспаздарының біліктілік деңгейін арттыру;

• Бейімділік;
• Жауапкершілік;
• Ойлау икемділігі;
• Тәртіптілік;
• Дәлдік;
• Аналитикалық ойлау;
• Сыпайылық;
• Төзімділік пен еңбексүйгіштік;
• Мотивация;
• Парасаттылық;
• Үнемді өндіріс;
• Өнім туралы білім;
• Логикалық ойлау;
• Бастамашылық;
• Көшбасшылық;
• Көп мәселелік;