Объем работ заключается в полном обслуживании столовых, пунктов питания и складских помещений в г. Аксай и на месторождении: столовой Чешского городка, столовой пилотного городка, раздаточного пункта УКПГ-3-АГС, УКПГ-2, основной столовой КПК, столовой на территории завода КПК, а также снабжение товарами и пр. Руководство большим коллективом работников компании, для осуществления объемов работ и предоставления качественных и своевременных услуг компании-заказчику, обслуживание которой требует знания международных стандартов качества в сфере катеринга.
- Контроль обслуживания гостей в ресторане;;
- Контроль микробиологического состояния производства на всех этапах;;
- Өндірістегі операцияаралық сапаны бақылау;
- Қонақ үй мейрамханасының өқндірістік процесін ұйымдастыру;
- Аспазшылар бригадасының жұмысын ұйымдастыру;
- Қонақ үй аспаздарының біліктілік деңгейін арттыру;
- Көрсетілетін қызметтердің сапасын бақылау және супервизия;
- Бизнесті түсіну;
- Тез шешім қабылдай білу;
- Өзгерістерді басқару;
- Тәлімгерлік (тәлімгерлік, коучинг);
- Ағылшын / жетік деңгей