Шымкент университеті 2001 жылы ұйымдастырылған және мәні - оның әлемдік білім беру және ғылыми кеңістікке интеграциялану қажеттілігімен анықталатын білім беру мен ғылыми қызметтердің сапасының әлемдік стандарттар деңгейіне сәйкес келуін қамтамасыз ететін және өзінің қызметін үнемі жаңартып отыратын, дамыған білім беру және зерттеу инфрақұрылымы, кадрлық әлеуеті бар көпсалалы университет. ... Мамандарды даярлау Қазақстан Республикасының «Білім туралы» Заңына, Болон декларациясына және білім беру саласындағы басқа да нормативтік құжаттарға сәйкес көп сатылы білім беру жүйесінде жүзеге асырылады. Шымкент университетінің миссиясы: Қазақстанның оңтүстік өңірінің еңбек нарығына білімді, бәсекеге қабілетті және патриоттық білімді мамандарды даярлау мақсатында білім беру қызметтерінің сапасын үнемі жақсарту. Қазіргі уақытта университет бакалавриат пен магистратураның келесі мамандықтары бойынша білім беру қызметін жүргізеді