Приготовление блюд и кулинарной продукции, их оформление и подача в соответствии с действующими технологическими картами.
Осуществление приготовление заготовок.
Заполнение заборных листов и мягких накладных на отпуск готовой продукции.
Контроль количества и качества используемых продуктов.
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
- Аккуратность и ответственность;